Att hitta rätt Forum för avyttring????

[kfhakan]

Detta är en annorlunda fråga till och med i detta pålästa forum

Jag har samlat och druckit single maltwhisky i 25 år. Det står över 600 flaskor och trängspå mina hyllor. På grund av en bilolycka och medicinering blir det ingen alkohol drucken och att ha hundratusentals kronor låsta i singlemaltwhisky är inte speciellt kul just då.

De första inköpen ligger som sagt 25 år tillbaka och har sedan fyllts på ända tills nu.

Det finns 130 olika Ardbeg .Det finns alla i dag verksamma destillerier.Där finns rariteter från 1940 talet och frammåt.

Många unika buteljeringar som jag inte ens kan finna information om idag.

Hela Signatorys serie i trälådor av Silent stills ,Sheriffs Bowmore Springbank sortiment som är mycket spännade ,första buteljeringar från ett antal nyare destillerier.

De senaste åren har jag även tyckt det var kul att leta upp singlemalt från andra länder som Frankrike Australien mfl och även där funnit förstaupplagor.

Varför ställa denna fråga då och inte bara skicka alltihop till Whiskyauction.com i Rendesburg tex ? Her Krüger gör ett mycket bra jobb och är proffessionell och synnerligen korrekt.

....jo det finns flera flaskor som så att säga hör ihop . Ex vis Ardbeg Signatory 1967-2 flaskor dest.15/2 67 samt buteljerade samtidigt -95.Den ena på en ljus oloroso den andra på en mörk ljus,ljus ...och kolsvart-inte borde dom skiljas åt? Inte heller Signatorys alla Silent stills eller kanske en av de större Ardbegsamlingarna i Sverige med som sagt 130 olika buteljeringar.

Skickar jag iväg dom på Auction blir de enskilda objekt och lite av samlingens inbördes charm går förlorad.

Just nu har jag fotat hela samlingen och skall övergå till att lista dom.

Hittar jag ingen bra kanal att avyttra samlingen på ett vettigt sätt så är det naturligtvis inte sämre än att ha pengarna på banken....men min grundfilosofi har redan från start varit att whisky skall drickas .

Jag håller kanske en till två tastings med whisky & matlagning per månad men om jag så gjorde detta dagligen skulle jag inte hinna ikapp nyanskaffningarna som jag bestämmt skall komma in tills mitt beslut kan verkställas.

Jag är därför mycket nyfiken på ideer hur man på bästa sätt skall hantera problemet och tar tacksamt emot alla tips -hur tokiga de än må vara ehhhhhhh-en sak - så tokig att jag ser donation av samlingen är jag dock inte men annars.....

Håkan

[Mickeman]

På systembolagets dryckesauktion eller Mctears säljs ofta objekt ihop som paket.

[Mickeman]

Eller vänta nu du kanske vill erbjuda köp en ta två erbjudande...

[Mickeman]

DU kan väl börja med att anonsera ut dem här på forumet, får du motsvarande från en forumit som du skulle få på whiskyauction kan både du och köparen slippa mellanhänder.

[whiskynight]

Detta är en annorlunda fråga till och med i detta pålästa forum

Jag har samlat och druckit single maltwhisky i 25 år. Det står över 600 flaskor och trängspå mina hyllor. På grund av en bilolycka och medicinering blir det ingen alkohol drucken och att ha hundratusentals kronor låsta i singlemaltwhisky är inte speciellt kul just då.

De första inköpen ligger som sagt 25 år tillbaka och har sedan fyllts på ända tills nu.

Det finns 130 olika Ardbeg .Det finns alla i dag verksamma destillerier.Där finns rariteter från 1940 talet och frammåt.

Många unika buteljeringar som jag inte ens kan finna information om idag.

Hela Signatorys serie i trälådor av Silent stills ,Sheriffs Bowmore Springbank sortiment som är mycket spännade ,första buteljeringar från ett antal nyare destillerier.

De senaste åren har jag även tyckt det var kul att leta upp singlemalt från andra länder som Frankrike Australien mfl och även där funnit förstaupplagor.

Varför ställa denna fråga då och inte bara skicka alltihop till Whiskyauction.com i Rendesburg tex ? Her Krüger gör ett mycket bra jobb och är proffessionell och synnerligen korrekt.

....jo det finns flera flaskor som så att säga hör ihop . Ex vis Ardbeg Signatory 1967-2 flaskor dest.15/2 67 samt buteljerade samtidigt -95.Den ena på en ljus oloroso den andra på en mörk ljus,ljus ...och kolsvart-inte borde dom skiljas åt? Inte heller Signatorys alla Silent stills eller kanske en av de större Ardbegsamlingarna i Sverige med som sagt 130 olika buteljeringar.

Skickar jag iväg dom på Auction blir de enskilda objekt och lite av samlingens inbördes charm går förlorad.

Just nu har jag fotat hela samlingen och skall övergå till att lista dom.

Hittar jag ingen bra kanal att avyttra samlingen på ett vettigt sätt så är det naturligtvis inte sämre än att ha pengarna på banken....men min grundfilosofi har redan från start varit att whisky skall drickas .

Jag håller kanske en till två tastings med whisky & matlagning per månad men om jag så gjorde detta dagligen skulle jag inte hinna ikapp nyanskaffningarna som jag bestämmt skall komma in tills mitt beslut kan verkställas.

Jag är därför mycket nyfiken på ideer hur man på bästa sätt skall hantera problemet och tar tacksamt emot alla tips -hur tokiga de än må vara ehhhhhhh-en sak - så tokig att jag ser donation av samlingen är jag dock inte men annars.....

Håkan

Hej,

Presentera listan här , när den är klar, så vi får se vad du har.

Valter

[kfhakan]

Har faktiskt ingen koll på Bolagets Auctions sätt.Jag har nog bara köpt MacMyra i Sverige -resten kommer utifrån.

Tack för tipset

Skall kolla upp på måndag.

Håkan

[whiskystore]

först gäller det att hitta rätt tråd att posta i ( närå ingen fara, våra fina moderatorer lägger över denna på rätt plats ) Skickar du allt till whiskyauction så dumpas antagligen priserna för ett tag, då är det bättre att portionera ut flaskorna över en viss tid, enklast är att sälja av hela samlingen till ex. Thomas Krüger ( eller någon annan ), då slipper du mycket arbete men får inte ut toppriser för flaskorna, det blir antagligen mycket rabatt då men som sagt, det är enkelt och bekvämt, trevligaste lösningen för oss här på forumet vore givetvis om du la upp en lista så att vi kunde vara med och bjuda på buteljerna.

[kfhakan]

först gäller det att hitta rätt tråd att posta i ( närå ingen fara, våra fina moderatorer lägger över denna på rätt plats ) Skickar du allt till whiskyauction så dumpas antagligen priserna för ett tag, då är det bättre att portionera ut flaskorna över en viss tid, enklast är att sälja av hela samlingen till ex. Thomas Krüger ( eller någon annan ), då slipper du mycket arbete men får inte ut toppriser för flaskorna, det blir antagligen mycket rabatt då men som sagt, det är enkelt och bekvämt, trevligaste lösningen för oss här på forumet vore givetvis om du la upp en lista så att vi kunde vara med och bjuda på buteljerna.

He

Jag har inte jobbat med några Svenska Forum eller whiskyklubbar alls. Det var första gången jag aktivt gick in och tittade på siten idag och anmälde mig.

Jag är en ensamvarg som jobbat med små grupper och exclusiva tastings -ofta med "Whisky & cooking som avrundning. Har inte direkt sökt offentligheten för min samling och mina tastings. Slängde ur mig en fundering då jag haft ett resonemang med Thomas Krüger och begriper att det vore katastrof för mig och olyckligt för andra om jag la ut 600 flaskor drygt på en gång i mars auctionen som han föreslog. Därav en massa som ligger relativt högt utan att vara fantasi.Hade inte ens en tanke på att det kunde finnas någon i Sverige som kunde ha intresse och möjlighet att köpa hela eller stora delar av densamma .

Att man dessutom skulle kunna lägga ut den på siten hade jag inte ens en tanke på (varför jag la ut frågan utan att ha listan klar med spec) och nu dunsar det konstant i mailboxen. Gillar dessutom inte tanken att alla mina Ardbegs skall skingras. men men det finns naturligtvis en ekonomisk sida av det hela också.

Jag hade bara tänkt kolla läget på hemmafronten och inte bara där jag varit och handlat (Scotland,Tyskland,England,Italien mfl.)Det är lite jobbigt att exportera såpass många också så nu har jag verkligen fått något att fundera på.Tack till Dig och alla som mailat och svarat.

Jag kommer att smälta detta och komma tillbaka i helgen till alla som varit vänliga att höra av sig

Håkan

[kfhakan]

Hej

Jag har inte jobbat med några Svenska Forum eller whiskyklubbar alls. Det var första gången jag aktivt gick in och tittade på siten idag och anmälde mig.

Jag är en ensamvarg som jobbat med små grupper och exclusiva tastings -ofta med "Whisky & cooking som avrundning. Har inte direkt sökt offentligheten för min samling och mina tastings. Slängde ur mig en fundering då jag haft ett resonemang med Thomas Krüger och begriper att det vore katastrof för mig och olyckligt för andra om jag la ut 600 flaskor drygt på en gång i mars auctionen som han föreslog. Därav en massa som ligger relativt högt utan att vara fantasi.Hade inte ens en tanke på att det kunde finnas någon i Sverige som kunde ha intresse och möjlighet att köpa hela eller stora delar av densamma .

Att man dessutom skulle kunna lägga ut den på siten hade jag inte ens en tanke på (varför jag la ut frågan utan att ha listan klar med spec) och nu dunsar det konstant i mailboxen. Gillar dessutom inte tanken att alla mina Ardbegs skall skingras. men men det finns naturligtvis en ekonomisk sida av det hela också.

Jag hade bara tänkt kolla läget på hemmafronten och inte bara där jag varit och handlat (Scotland,Tyskland,England,Italien mfl.)Det är lite jobbigt att exportera såpass många också så nu har jag verkligen fått något att fundera på.Tack till Dig och alla som mailat och svarat.

Jag kommer att smälta detta och komma tillbaka i helgen till alla som varit vänliga att höra av sig

Håkan

Hej

Har inte hunnit lära mig hur forumet resp direkt mailsändning fungerar men det kommer väl under dagen. Jag har erhållit massor av svarsmail direkt och måste tills vidare lämna en liten varudeklaration av mig själv då jag fått så många frågor och så många visat ett positivt intresse.Skriver därför några rader kollektiv till alla som mailat mig t tills vidare.

Jag är 60 år och har samlat och konsumerat singlemalt i snart 25 år. Jag har jobbat för mig själv och undvikit större ansamlingar då jag i början av mitt intresse träffade på ett fåtal personer i sverige som tyckte sig vara så stora i denna intressesphär att whiskyn själv kom i skymundan. Därför inget deltagande i klubbar ,forum eller liknande i sverige .Mitt intresse låg i whiskyn-inte i personglorifieringen av de som agerar.

Det såg ut som vinprovarmaffian som sprider sig som en farsot-inte för det goda vinet utan......

Så verkar -ser jag nu-inte fallet vara i detta forum -synd att jag inte sett detta tidigare.

Jag kommer därför att fortsätta att delta i detta forum även efter det att min samling och jag skilts åt.

Jag kan visserligen inte ta min spontana dagliga malt (men lite medcinpaus fungerar det) men även fortsättningsvis hålla mina tastings och framför allt kombinationen whisky och matlagning. Detta begrepp blev jag hals över huvud tänd på när jag för många år sedan tillsammans med nu whiskyguruförklarade fantastiska Martin Noet hade fått privilegiet att äta en fantastisk supé på Macallans lilla slott. Hon var då främst fransk kokboksförfattare och hade inte nått kultstatus och talade sig varm för Whisky och matlagning. Som krydda,tillbehör eller accent. Jag blev salig

Min dotter som just då jobbade som kock på Islay sedermera i Oban hängde på och utvecklade konceptet när hon återvände till Sverige. Så vi jobbar tillsammans nu med whisky & cooking.Tasting and eating.

För sex veckor sedan öppnade vi embryot på Leirubakki på Island med ett sådant event som startsignal på uppbygnad av deras whiskybar på hotellet i vulkanen Heklas skugga....så kommer Ni till Island i sommar kommer det att finnas whisky från alla andra öar som är kända i deras bar (islay,Mull,Orkney,Japan, Nya Zeeland,Australien etc)

Jag älskar att resa i Scotland och har rest där 23 år -ibland flera gånger ....och alltid ett besök på Islay.mellan 60 och 70 destillerier samt andra whiskyanläggningar som malting i Port Ellen osv.

Min absoluta höjdare i whiskysammanhang var under tiden som jag flera gånger besökte Ardbeg när Ed Dodson (utlånad från Glen Moray) renoverade för uppstart och slutligen drog igång denna anrika klenod. Han hade dessutom alltid tid att lära ut och jag hängde honom i hälarna inte bara där utan också på hans hemmaplan i Glen Moray.En fantastisk, underbar man som gett mig mer kunskap än någon annan

Jag har hittills konsumerat all denna kunskap och vänskap själv och bara delat med mig till ett fåtal genom resor till Islay mfl ställen. Mitt stora hopp på Islay (förutom att inte Ardbeg skall bli för kommersialiserat och mista identitet)Är att Kilchoman skall fortsätta att utvecklas och att det vi kommer att få se /smaka är en produkt som tangera det som upprepade tester av the new make har uppvisat.

Efter ett sent uppvaknade för mig av detta forum har jag efter samråd med min dotter beslutat att en gång per månad under minst ett år presentera en (minst) trerätters middag med tillagningstips "Whisky & Matlagning" i Ert(blev visst vårt igår)forum. Skall bli kul att få dela med sig av de hundratals recept som hon skapat ihop med undertecknad genom åren.

Avslutningsvis;De senaste åren har jag uppmärksammat ett stort antal singlemalts från övriga värden. Var inte rädd för dessa-Du kommer att hitta guldkorn!Det finns fem destillerier i Australien ex vis . För ett antal månader sedan landade 1 flaska från Lark Destillery på mitt skrivbord 1/350 och från deras första fat.

Detta var bara några whiskytankar som dök upp när jag fick alla Era mail

Tack för alla tips och visat intresse

Håkan

[Lazze]

Välkommen