Vi är en samling herrar som önskade fördjupa oss i whiskyns underbara värld. Sagt och gjort, 7 förväntansfulla herrar samlades hos den åttonde i lördags för att , som vi trodde, i all enkelhet prova lite olika sorter och prata oss samman om hur vi skulle gå vidare.
Döm av vår förvåning när en tvättäkta skotte i full kiltmundering tog emot oss!
Det visar sig att en av våra medlemmar känner honom sen gammalt och skotten (David) har i princip whisky som yrke...
David hade ställt upp och tagit med sin provutrustning, dukat och mätt upp erfoderliga mängder i provglas och allt. Suveränt!
Provningen inleddes med Auchentoshan, Balvenie och Oban medan han både underhöll och lärde oss om de olika märkena, hur man kan gå tillväga avseende doft, vatten i eller inte osv.
Sedan bad han oss ta ett glas som stod vid sidan av de andra och bad oss ta en rejäl sniff i glaset... Att säga att man tyckte det luktade för dj-vligt är att ta i i underkant... Med ett leende tog han fram flaskan..Statesman! Behöver jag nämna att ingen drack den brygden??
Efter detta sidospår fick vi prova råwhisky, direkt taget från ett spirit safe. Intressant upplevelse!
Den riktiga provningen fortsatte med Glenfarclas 105 som vi fick en lång och oerhört rolig skröna till. Vilken underbar whisky...
Härnäst kom en Glengoyne 21 årig..Den gjorde inte heller ont!!
Till sist (nästan) provade vi en Caol Ila samtidigt som David förklarade lite om skillnaden mellan den och andra Islay whisky.
Efter en fråga om vad David tyckte om Highland Park så utbrast han; Well lets try one! och halade upp en 21 årig..Ljuvligt...
Sammantaget en härlig upplevelse för oss allihop och vi hoppas och tror att vi nu , med Davids hjälp, kan gå vidare i whiskydjungeln och lära oss mer. Vi verkar alla vara på samma nivå, nybörjare, så förhoppningsvis kan vi lära oss såpass att man vågar och kan köpa de lite dyrare flaskorna.
För övrigt provade vi även en Makers Mark och en Yamazaki 12 årig lite senare, då i större glas
Personligen tyckte jag bägge var godare än jag trott. Nästa sammankomst är i februari, det känns långt dit
