Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Köpråd & tips avseende whisky.
smokeonthewater
Inlägg: 612
Blev medlem: tor nov 13, 2008 11:13 am

Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Inlägg av smokeonthewater »

Den 6 mars 2009 har jag en provning med temat från "Lite rökigt till JÄTTERÖKIGT".

Platsen är Västerås brandstation! Passande va? :rolleyes:

Jag har redan börjat klura lite på vilka 6 sorter som skall med.

Men vore kul att här från den kunniga skaran få lite tips på vilka som skall med och

också i vilken ordning.

Fotnot: Samtliga sorter skall vara från Islay.

Har redan en oöppnad Ardbeg Blasda och en Ardbeg Corrywreckan på G från Herke här på forumet.

(Kanske Corrywreckan blir till hemma baren? Har inte testat den ännu men förstår att den är

kanonbra av allas goda omdömen här.)

Octomore kan vara finalen? Släpps i februari väl? Får man fatt en sån kanske detta kan bli finalen?

Tar tacksamt emot tips! :clap:
Användarens profilbild
ardbeg67
Inlägg: 4730
Blev medlem: mån sep 25, 2006 5:14 pm

Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Inlägg av ardbeg67 »

En whisky som jag tyckte var jätterökig var Milroys Badger (Ardbeg). Destillerad 2001, 6 år gammal på 46%. Tror nog att jag uppfattade den som rökigare än Octomore (Futures 46%).

En klarläggande fråga: med vilken whisky hade du tänkt starta vid "lite rökigt"? Det kan ju vara bra att veta för att få grepp på omfånget.
smokeonthewater
Inlägg: 612
Blev medlem: tor nov 13, 2008 11:13 am

Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Inlägg av smokeonthewater »

ardbeg67 skrev:En whisky som jag tyckte var jätterökig var Milroys Badger (Ardbeg). Destillerad 2001, 6 år gammal på 46%. Tror nog att jag uppfattade den som rökigare än Octomore (Futures 46%).

En klarläggande fråga: med vilken whisky hade du tänkt starta vid "lite rökigt"? Det kan ju vara bra att veta för att få grepp på omfånget.


Troligen med en lätt Laddie. Har inte alls det klart för mig. Badger från Milroys of Soho var rökig.

Hade den på en Islay provning 2007.

Blir kanske lite tjatigt med en Blasda, en Corrywreckan och sedan en Badger?

Men ingen sort är bestämd alls. Men en Blasda har jag och en Corrywreckan är på väg in.

Vore lite kul att få med 6 olika destillerier från Islay. Och kanske en av de skall vara en nykomling som Kilchoman, Port Charlott eller Octomore. Pris och tillgång kan ju ställa till det.

En plan B måste alltid finnas.

Men lite så här går mina tankar,

1) Laddie (Normalt ca 2-3 PPM)1998 Oloroso Import från RM

2) Bunnahabhain 12 Import från RM(Normalt ca 2-3 PPM)

3) Ardbeg Blasda (8 PPM)

4) Bowmore 18 ( Normalt ca 20-25 PPM)

5) En Lagavulin 16 eller Laphroaig QC (Normalt 30 respektive 35 PPM)

Sedan till finalen..

Kan en Corrywreckan passa här? Eller vad toppar man detta med?

Ser det ok ut so far?
tommbjor
Inlägg: 378
Blev medlem: fre aug 20, 2004 1:47 pm

Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Inlägg av tommbjor »

smokeonthewater skrev:Troligen med en lätt Laddie. Har inte alls det klart för mig. Badger från Milroys of Soho var rökig.

Hade den på en Islay provning 2007.

Blir kanske lite tjatigt med en Blasda, en Corrywreckan och sedan en Badger?

Men ingen sort är bestämd alls. Men en Blasda har jag och en Corrywreckan är på väg in.

Vore lite kul att få med 6 olika destillerier från Islay. Och kanske en av de skall vara en nykomling som Kilchoman, Port Charlott eller Octomore. Pris och tillgång kan ju ställa till det.

En plan B måste alltid finnas.

Men lite så här går mina tankar,

1) Laddie (Normalt ca 2-3 PPM)1998 Oloroso Import från RM

2) Bunnahabhain 12 Import från RM(Normalt ca 2-3 PPM)

3) Ardbeg Blasda (8 PPM)

4) Bowmore 18 ( Normalt ca 20-25 PPM)

5) En Lagavulin 16 eller Laphroaig QC (Normalt 30 respektive 35 PPM)

Sedan till finalen..

Kan en Corrywreckan passa här? Eller vad toppar man detta med?

Rökigheten mäts i ppm fenoler. En sak är vad malten innehåller en annan vad whiskyn innehåller. Sedan förändras rökigheten med tiden också. Viss hjälp kan kanske fås från PEAT, SMOKE AND SPIRIT by Andrew Jefford, där det finns information hur stor andel av fenoler som finns i själva whiskyn. kan vara en liten hjälp. Men sedan är det naturligtvis vad vi upplever som har sista ordet....

tommbjor

PS Jag vet inte hur detta landade in men så här blev svaret... DS
Senast redigerad av tommbjor den tis dec 30, 2008 10:32 am, redigerad totalt 1 gång.
Roger
Inlägg: 1425
Blev medlem: fre dec 30, 2005 4:43 pm

Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Inlägg av Roger »

smokeonthewater skrev:Men lite så här går mina tankar,

1) Laddie (Normalt ca 2-3 PPM)1998 Oloroso Import från RM

2) Bunnahabhain 12 Import från RM(Normalt ca 2-3 PPM)

3) Ardbeg Blasda (8 PPM)

4) Bowmore 18 ( Normalt ca 20-25 PPM)

5) En Lagavulin 16 eller Laphroaig QC (Normalt 30 respektive 35 PPM)

Sedan till finalen..

Kan en Corrywreckan passa här? Eller vad toppar man detta med?

Ser det ok ut so far?


Jag skulle inte ta med både Laddie och Bunna. Dels är de båda HELT orökta. Den lilla fenolhalt som finns i malten är inte detekterbar, och definitivt inte om det finns ett par Ardbeg i glasen bredvid.

Laddie 1998 Oloroso är intressant ur vissa perspektiv, men den är inte särskilt god enligt min mening.

Vill du ha något från Bruichladdich tycker jag att du ska välja en Infinity eller 3D som har en del rök i sig.

Sedan är det inte bara mängen rök som gör Islaywhiskyn intressant. Gämför gärna den torra röken med inslag av skogsbrand/eftersläckning i en Caol Ila med en tyngre tjär/surrök i en Laphroaig.
Lasse
Inlägg: 347
Blev medlem: fre mar 19, 2004 3:34 pm

Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Inlägg av Lasse »

Man kan också hoppa utanför Islay och få lite rök. ;)
Användarens profilbild
Benke Olsson
Inlägg: 3810
Blev medlem: fre apr 23, 2004 8:49 pm

Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Inlägg av Benke Olsson »

Varför inte en "unpeated" Caol Ila,

en 3D från Bruichladdich,

en Bowmore,

Lagavulin 16,

Laphroaig QC

och en Ardbeg Corry på slutet?
smokeonthewater
Inlägg: 612
Blev medlem: tor nov 13, 2008 11:13 am

Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Inlägg av smokeonthewater »

Benke Olsson skrev:Varför inte en "unpeated" Caol Ila,

en 3D från Bruichladdich,

en Bowmore,

Lagavulin 16,

Laphroaig QC

och en Ardbeg Corry på slutet?


Det ser väl riktigt bra ut. Corry får bli finalen.

Klurar att ta en Bowmore med sherry om detta blir startfältet.

Har inte testat 3D:n. Är den på rätt plats i stegringen från lite rökigt till jätterökigt?
smokeonthewater
Inlägg: 612
Blev medlem: tor nov 13, 2008 11:13 am

Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Inlägg av smokeonthewater »

Lasse skrev:Man kan också hoppa utanför Islay och få lite rök. ;)


Det har du så rätt i. Men jag har ett bildspel om Islay som jag tänkte använda här.

Därför bara från Islay på denna provning.
Användarens profilbild
Laholm
Inlägg: 1183
Blev medlem: sön sep 02, 2007 1:22 pm

Från lite rökigt till JÄTTERÖKIGT.

Inlägg av Laholm »

smokeonthewater skrev:Det ser väl riktigt bra ut. Corry får bli finalen.

Klurar att ta en Bowmore med sherry om detta blir startfältet.

Har inte testat 3D:n. Är den på rätt plats i stegringen från lite rökigt till jätterökigt?


Tar du nya Bowmore 13yo TSMoS så bör den nog vara före Laddien