Highland Park öppnar nytt destilleri

[Maxxium]

Orkneybaserade Highland Park, skottlands nordligaste destilleri, tillkännager nu sina planer på att öppna ett nytt destilleri på de södra Orkneyöarna, Antarktis. I och med detta blir de även skottlands sydligaste destilleri. De södra Ornkeyöarna har varit den del av Brittiskt Territorium sedan 1962 och tack vare det brittiska ägandet har Scotch Whisky Association tillåtit Highland Park att kalla den nya whiskyn "Scotch Whisky".

Gawin Hweitt, Cheif Executive på Scotch Whisky Association säger:

- Teamet på Highland Park är så dedikerade gällande detta nya projekt att vi helt enkelt inte kunde låta bli att ge vårat godkännande. Befolkningen på Orkneyöarna verkar stortrivas i extrem väderlek så jag är säker på att de kommer att uppskatta tillvaron på Antarktis.

Destilleriet kommer att ligga på Coronation Island, den största av fyra öar som utgör Södra Orkneyöarna, och uppkallad efter kröningen av George IV år 1821. En första uppskattning beräknar det nya destilleriets kapacitet till 200 000 liter whisky per år. Gerry Tosh, Highland Park Head of Brand Education, säger:

- På Highland Park är vi extremt exalterade over detta nya projekt. Vi kommer att ta skotskt whisky till en helt ny nivå och det låter även oss utvecklas när vi ska anpassa vårt kunnande till ett kallare klimat vilket kommer att sätta en unik prägel på whiskyn, en smak av Antarktis. Många whisky entusiaster gillar ju att ha is i sin whisky så denna nya borde passa dem perfekt!

Mer information:

www.highlandpark.co.uk

www.liquidinspiration.com

[ballesterosjr]

Ett av de sämre aprilskämten på senare tid, hann ju bara till andra raden innan man insåg detta.

[Maxxium]

Ja April April, planen att öppna ett destilleri på Antarktis är lagt på is..