Ardbegprovningen På Scotspain

[pasoleati]

I torsdags var det dags för den första av tre Ardbegprovningar på Scotspain i København. Med på provningen var undertecknad och Pontus. Som tidigare var Stig en utmärkt provningsledare och jag kan rekommendera att regelbundet kolla in hans hemsida, www.scotspain.dk.

Startfältet var följande (i denna ordning):

TEN 10 år 46%

17 år 40%

Very young 1998 58,3%

Spirit of Scotland, G&M-märke, 1993 56,4% fra sherry butt

Uigeadail 54,2%

Kildalton 1980 24 år 57,6%

Lord of the Isles 25 år 46%

Provenance 1974 55,6%

och till sist som bonus:

Committe 21 år 56,3%

TEN, Very young, 17 åringen och Uigeadail är "gamla" bekantskaper för de flesta av oss så direkt över till de riktigt intressanta tappningarna:

Spirit of Scotland är ett G&M-märke och whiskyn kommer från sherry butts. En 10 årig sherrybomb helt enkelt! Tyvärr inte ett helt 100%-igt lyckat giftermål mellan ardebgrök/torv och sherry, men fullt drickbar. Uigeadailen var/är mycket bättre om man letar efter en sherry-variant. Sedan finns flera äldre tappningar av "sherry-Ardbeg", som är helt suveräna, men som nu också kostar en förmögenhet!

Lord of the Isles, en komplex whisky med ardbegsötma/frukt och rök/torv. Något platt och eftersmaken försvinner relativt fort för att vara en Ardbeg? Inte den mest komplexa bland godingarna, men som alltid en en stor upplevelse.

Kildalton 1980 en 24-åring, som enligt etiketten skulle vara lightly peated. Och det visade sig stämma ganska bra. De flesta tyckte sig inte kunna uppfatta någon rök/torv, men i min mun så fanns det en tydlig, men svag rökighet/torvighet i eftersmaken. De dofter och smaker som dominerar är det jag kallar den unika Ardbegsötman/fruktigheten. Det är en upplevelse att dofta/smaka på en Ardbeg befriad från torv. Efter att ha provat Kildalton förstår man varför Ardbeg generellt är så komplex och välbalanserad. Efter den klassiska rökiga/torviga hästsparken så finns ett hav av dofter och smaker...

Provenance 1974, kvällens absoluta stjärna. Inte mycket kan jämföras med denna tappning. En whisky med full komplexitet och balans i doft och smak. Ardbegsötma/fruktighet i "harmonisk harmoni" med torv/rökighet. Så nära Gudarnas odödlighetsnektar man kan kan komma. En stor upplevelse...

Committe 21 år, en trevlig bonus som kom fram vid slutet av provningen. Definitvt pricken över i:et. En av mina favorittappningar i stil med Provenance. Provenance slår dock 21:an med en hästlängd eller två.

Helt enkelt, en suberp provning...

[Bunkermania]

Verkar lovande. Får hålla mig till tåls till på torsdag då det är min tur att avnjuta denna provning.

[Nattlorden]

*blundar för smaknoterna tills imorgon så jag också fått prova dem utan (alltför) förutfattad mening*

[Nattlorden]

Mums vad gott!

Uigeadail blir bara bättre för varje gång... men utan en droppe vatten är den knappt lönt (eftersom där blir en sån häftig pepparhästspark av den med lite "vann" i)

Spritit of Scotland tyckte jag bättre om än föregående recensent... tycker den slår Gordon McPhails rena sherrybuteljeringar rejält... och om man bortser från Uigeadails kick så _smakar_ denna mycket bättre i min mun. *Köpte på studs*

Lord of the Isles var en besvikelse - var beredd att gå till bolaget idag och beställa, men det blir det inte.

Provenance var underbart välbalanserad och fruktansvärt lättdrucken.

Kvällens vinnare blev dock Kildalton, som jag håller med om den lätta torvigheten i, även om det försvann mot fruktigheten (även citrus!). Mums!

(Satte dock samma betyg på Kildalton & Provenance, men nån måste ju vinna.)

[Bunkermania]

Jag håller med Nattlorden till stora delar. För min del vann dock Provenancen framför Uigedail och med Kildalton tätt därefter. Det är nästan omöjligt att utse en vinnare med så starka kandidater. Även jag gillade SOS buteljeringen. Lorden var en liten besvikelse. Det är en mycket bra whisky, men priset den betingar och åldern den har gör att man förväntar sig ytterligare lite mer.

Vi fick ingen Committe 21, men en CC 1994 bjöds det på som start. Ingen höjdare för att vara en Ardbeg. Hamnade på strax under 80 poäng.

Jag fick med mig hem tomflaskan av Provenance inklusive den flotta träasken och övrigt innehåll. Den kommer att se snygg ut i hyllan (behöver ju inte tala om att flaskan är tom )

Som alltid en rolig och lärorik provning hos Stig.