Ardbeg vs Ardbeg!

[mange]

19 stycken provade helt blint (de visste inte ens att det var Ardbeg) och i följande glas fanns det:

Glas 1: Ardbeg TEN

Glas 2: Ardbeg TEN E150 Manges Limited Edition SherryLookish

Resultatet: 7-12! En klar seger för E150!

Vad säger ni om detta?

[Nattlorden]

Du har en potentiell karriär som blender?

[Hakan G]

19 stycken provade helt blint (de visste inte ens att det var Ardbeg) och i följande glas fanns det:

Glas 1: Ardbeg TEN

Glas 2: Ardbeg TEN E150 Manges Limited Edition SherryLookish

Resultatet: 7-12! En klar seger för E150!

Vad säger ni om detta?

<{POST_SNAPBACK}>

Jag tror att du hade gottegrisar på besök, som gillar sötsaker.

Ärligt talat, jag tror att ögat påverkar intrycket mer än man tror. Ser man en mörkare whisky betyder det ofta högre klass.

Därav 7-12

Tror du att du fått samma siffror om ni provat i svarta glas så att man inte kunnat se whiskyfärgen?

[Robert Reinsson]

Blindprovning rules!!

Kanske blinda provare vore ännu bättre

[IvarA]

Det er naturlig å spørre hvor mye E150 du benyttet? Hva var blandingsforholdet?

Jeg har begynt en liten undersøkelse om mengden som tillates av E150. I Cognacer dette 2 promille (det er forbausende mye).

[mange]

Det er naturlig å spørre hvor mye E150 du benyttet? Hva var blandingsforholdet?

Jeg har begynt en liten undersøkelse om mengden som tillates av E150. I Cognacer dette 2 promille (det er forbausende mye).

<{POST_SNAPBACK}>

E150 utblandat i lite H2O. Därefter droppat ner i whiskyn tills den fått en "sherrylagrad" färg.

[mange]

Jag tror att du hade gottegrisar på besök, som gillar sötsaker.

Ärligt talat, jag tror att ögat påverkar intrycket mer än man tror. Ser man en mörkare whisky betyder det ofta högre klass.

Därav 7-12

Tror du att du fått samma siffror om ni provat i svarta glas så att man inte kunnat se whiskyfärgen?

<{POST_SNAPBACK}>

Svarta glas hade nog gett samma resultat då doft och smak nog är densamma.....

Största delen som konsumerar whisky struntar fullständigt i vad som döljer sig i doft och smak. Är whiskyn god så är den god, med eller utan E150.

[mange]

Hmmm.....trodde att reaktionerna skulle vara lite häftigare........men alla har nog duttat i E150 i sina TEN-buteljer

[tarfad]

Frågan är om inte vattningen gjorde Tian godare..

Ett intressant provning vore att göra samma sak med en ren tia, en E150/vatten behandlad och en med samma mängd vatten som E150-blandningen..

Då kan man ju se om det är sockret eller vattnet som inverkar mest....

[mange]

Det var endast lite vatten som användes till blandningen, vi snackar droppar.

Och färgningen gjordes på en hela Ardbeg TEN (70cl) och de som provat själv vet att det inte behövs så mycket E150 för att kulören ska ändras.

Har själv gjort en färgning med endast E150 och inget vatten med ungefär samma resultat.