Whiskyprovning

[mullerino]

Hej

Jag ska hålla i en whiskyprovning till nästa helg och behöver lite hjälp. Hur många sorters whisky är lagomt? Har varit på ett par provningar där det varit 5-6 st sorter. Jag tyckte att det känndes nästa lite mycket (kan bero på att man fick för många cl av varje sort) så man kände inte så mycket smak på slutet.

Och hur lägger man upp det på bästa sätt? Jag skulle vilja göra ett blindtest på de sorter jag väljer med 2 cl av varje. Och sedan när man visat vilka sorter de smakat så kör man en runda till. Jag har lite whisky hemma som jag själv inte har smakat av än och tänkte använda mig av dem i första hand:

1.) Old Pulteney Cask 4933 1990

2.) Aberfeldy 21 Years

3.) Port Ellen Old Malt Cask 26 Years

4.) The Ileach Single Malt

5.) Mackmyra Brukswhiskey

6.) Bunnahabhain Toiteach

7.) Laphroaig Trippel Wood

8.) Highland Park 21 Years

9.) Smokehead 18 Years

Är väldigt mycket Islay och därmed rätt så mycket rök, vad bör jag komplettera med eller vilken "uppställning" rekommenderar ni mig att köra på?

Tack på förhand! // Stefan

[tga]

Hej

Jag ska hålla i en whiskyprovning till nästa helg och behöver lite hjälp. Hur många sorters whisky är lagomt? Har varit på ett par provningar där det varit 5-6 st sorter. Jag tyckte att det känndes nästa lite mycket (kan bero på att man fick för många cl av varje sort) så man kände inte så mycket smak på slutet.

Och hur lägger man upp det på bästa sätt? Jag skulle vilja göra ett blindtest på de sorter jag väljer med 2 cl av varje. Och sedan när man visat vilka sorter de smakat så kör man en runda till. Jag har lite whisky hemma som jag själv inte har smakat av än och tänkte använda mig av dem i första hand:

1.) Old Pulteney Cask 4933 1990

2.) Aberfeldy 21 Years

3.) Port Ellen Old Malt Cask 26 Years

4.) The Ileach Single Malt

5.) Mackmyra Brukswhiskey

6.) Bunnahabhain Toiteach

7.) Laphroaig Trippel Wood

8.) Highland Park 21 Years

9.) Smokehead 18 Years

Är väldigt mycket Islay och därmed rätt så mycket rök, vad bör jag komplettera med eller vilken "uppställning" rekommenderar ni mig att köra på?

Tack på förhand! // Stefan

Hej och välkommen till forumet.

5-6 sorter med 2 cl i glaset är väl lagom, det beror ju också på hur lång tid man har på sig för provningen. Grundtipset är att inte starta med rökig Islay och därmed sabotera den kanske lite mer finstämda whiskyn. Kanske du skulle kunna komplettera med en sherrylagrad Speyside för att få in den smakpalletten, t ex Aberlour A`bunnadh.

Förslag på ordning

Aberfeldy

Mackmyra

Ileach

HP 21

Bunna

Port Ellen