Här är ett recept på goda kornkex till whiskyprovningen. Neutraliserar smaklökarna perfekt!
50g smör
1 dl kornmjöl
2 dl grahamsmjöl
1 tsk salt
1 st äggvita
1 dl filmjölk
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader
Blanda smör, kornmjöl, grahamsmjöl och salt i en bunke till en gryning massa.
Tillsätt äggvitan och filmjölken, blanda ihop till en lös deg.
Låt degen vila 30 minuter i kylskåp.
Kavla ut degen på bakplåtspapper (ha på lite mjöl så kaveln inte fastnar i degen).
Stansa ut runda kex med hjälp av ett pasande uppånervänt glas.
Grädda i 20 minuter.
Lyyycka till! :-)