bli av med vattnet i whiskyn?

[ThKa]

En dåres envishet är nog en underdrift i det här fallet

[Kainen]

Man kan ta ett fat med whisky och sedan ställa fatet någonstans med väldigt torr luft, då kommer vattnet dunsta först och alkoholstyrkan öka. Denna process tar dock några år...tionden

[jonascarlsson]

Man kan ta ett fat med whisky och sedan ställa fatet någonstans med väldigt torr luft, då kommer vattnet dunsta först och alkoholstyrkan öka. Denna process tar dock några år...tionden

En fördel om det är väldigt varmt också!

Att frysa något så alkoholhaltigt som whisky kan bli svårt. Man måste få vattnet att "skikta sig" så att det kan frysa... vet inte ens om det är möjligt!?

Du får frysa ner den till hundratalet minusgrader och se om det fungerar!

Annars hade man kunnat plocka is-klimpar från spolarvätskan och på så sätt få koncentrerad spolarvätska på vintern!

Frysdestillering fungerar ju rätt okej med öl, men då är alkoholhalten upp till 10% vanligtvis.

[Hakan G]

Jag vet inte vilka smakämnen som försvinner när man kokar whiskyn.

Men du kan väl prova att koka whisky för att reducera ned värskan.

Låt vätskan svalna.

Tillsätt sedan 96% alkohol.

[vanFinkel]

Ska man göra ett desperat försök så är väl det att hetta upp en bastu till 70-80 C, se till att den är torr och sen in med whiskyn i lämplig behållare (en djup tallrik???)... jag tror inte på det, men kommer inte på något bättre, alternativet är ju att värma upp på spisen. Men det ska vara torr luft och varmt.

[Benke Olsson]

Ska man göra ett desperat försök så är väl det att hetta upp en bastu till 70-80 C, se till att den är torr och sen in med whiskyn i lämplig behållare (en djup tallrik???)... jag tror inte på det, men kommer inte på något bättre, alternativet är ju att värma upp på spisen. Men det ska vara torr luft och varmt.

Risken är ju att tråden spårar ur fullständigt, men varm bastu och öl har ju funkat i alla tider. En djup tallrik whisky också och jag tror att Macjan inte bryr sig om att vidareutveckla experimentet

[Jenz Rönnow]

Detta är den mest roligaste tråden vi haft på länge

[mackjan]

du har rätt Benke!

men de är tveklöst rätt kul att läsa.

iallafal har detta hänt,

har nu 4 cl reducerad vätska från en Smokehead, startade med 10 cl.

där doften, färgen, o smaken är kraftigare, precis som ja ville

men, har nog ingen alkohål . . å de smakar rätt.....illa.

tror att resultatet hade blivit det samma utan lock, å 90 minuter bättre tid. men.... allt ska provas.

ligger nu whisky i frysen, för morgonens expriment,

fast har just nu ett väldigt lågt ställda förväntningar.

kunde de gå som Richard nämnde, så vore de rätt kul.

hur som helst, e de ju fredag i morgon, så hur de än går så,

får man väl hoppas att nån alkohål blir kvar

ps. av dropparna på trappan, så försvann vissa smakämnen också,

men kanske får en isfri trappa resten av vintern

[MarkusNilsson]

Jag är inne på samma spår som RichardN.

Du kan inte reducera whiskyn, för då förlorar du alkoholen. Men om du separerar delar av alkoholen, som du ändå borde kunna göra vid temperaturer kring -35 grader, så kan du reducera den alkoholsvaga delen med försiktig värme för att sedan blanda ihop dem igen.

Du kanske får göra frysdestilleringen i några omgångar, tina upp slushen och frysa igen. Det är vilda teorier, men det är vad som för vetenskapen framåt!

[tomhur]

Detta är den mest roligaste tråden vi haft på länge

Håller med dig Jenz!

Detta lyfter hela Julen!