tomhur skrev:Håller med dig Jenz!
Detta lyfter hela Julen!
Fantastisk tråd. Får en inre bild av mackjan där han ser ut som Dr. Emmett Brown i back to the future.
God jul på er alla med förhoppningar om många kluckande paket
bli av med vattnet i whiskyn?
-
gekr
- Inlägg: 216
- Blev medlem: mån sep 15, 2008 8:26 pm
bli av med vattnet i whiskyn?
Fantastisk tråd. Får en inre bild av mackjan där han ser ut som Dr. Emmett Brown i back to the future.
God jul på er alla med förhoppningar om många kluckande paket
-
mackjan
- Inlägg: 469
- Blev medlem: ons sep 23, 2009 5:09 pm
bli av med vattnet i whiskyn?
japp, de va de de
fredagen blev inte som de va tänkt,
å ni som trodde/viste att det inte skulle fungera, fick helt rätt
å ni som kom med uppmuntran o försök till hur man skulle göra, STORT TACK!
nu Jenz, detta va va de va tänkt å bli.
whiskyglass
whiskychoklad
å till de som va mäst viktigaste, nämligen det som jag har framför mig just nu
"Bäsky julen 2013"
då vi ska gå en bäska runda i dag kl fem.
å jag har fått avslutningen, (undrar varför
)
mitt bidrag är en rök osande bäsk, där malörten göms under torven, men som kommer fram när hela näsan kommer ner i glaset,
där smaken är som att suga på en slocknad vedbit, i kombination av salt, sötma, apelsin, o bitterheten från malörten, va de även vanilj? (en knivsudd
)
tro inte att denna bäsk kommer att placera mig på den sista o förhatliga sista plats i alla fall.
hur som helst får Forasteros, Trinitario och Criollo vänta till en annan gång,
jo, jag har gjort choklad praliner förut, med smak av whisky,
men denna gång skulle man ställa sig frågan, va de choklad eller va de whisky jag åt?
slut summering:
att värma whisky för att bli av med vatten, är ingen bra metod, då även alkohålen försvinner/dunstar
men man får en högre/intensivare smak
men även färgen förstärks betydligt
å självklart doften,
men de e lite "lustigt" att smaka whisky som e alkohålfri.
men som ett kompliment till alkohålfria drycker till bilförare,???
att frysa whisky gick inte i min frys, då den inte ville komma upp i den temp som krävdes,
behöver nog lite mer planering, alt ny frys, eller låna nån annans,
eller värma försiktigt i en gryta, tillsammans med en alkohålmätare, för att bli av med några %
så att den frys man har kan komma i fråga.
att sedan reducera isbitarna/kristallerna från whiskyn, låter som ett kanonförslag
kommer att provas.
gillar egentligen inte att exprimentera , så den enda likheten med E Brown, är väl hårfärgen, å frisyren, då de är många år sedan man va hos en frisör
fast jag har gjort Bacardi Cola, som sorbe, (isglass) på den tiden man hade tillgång till ett Restaurangkök. kul o gott, att äta sig berusad,
fredagen blev inte som de va tänkt,
å ni som trodde/viste att det inte skulle fungera, fick helt rätt
å ni som kom med uppmuntran o försök till hur man skulle göra, STORT TACK!
nu Jenz, detta va va de va tänkt å bli.
whiskyglass
whiskychoklad
å till de som va mäst viktigaste, nämligen det som jag har framför mig just nu
"Bäsky julen 2013"
då vi ska gå en bäska runda i dag kl fem.
å jag har fått avslutningen, (undrar varför
) mitt bidrag är en rök osande bäsk, där malörten göms under torven, men som kommer fram när hela näsan kommer ner i glaset,
där smaken är som att suga på en slocknad vedbit, i kombination av salt, sötma, apelsin, o bitterheten från malörten, va de även vanilj? (en knivsudd
) tro inte att denna bäsk kommer att placera mig på den sista o förhatliga sista plats i alla fall.
hur som helst får Forasteros, Trinitario och Criollo vänta till en annan gång,
jo, jag har gjort choklad praliner förut, med smak av whisky,
men denna gång skulle man ställa sig frågan, va de choklad eller va de whisky jag åt?
slut summering:
att värma whisky för att bli av med vatten, är ingen bra metod, då även alkohålen försvinner/dunstar
men man får en högre/intensivare smak
men även färgen förstärks betydligt
å självklart doften,
men de e lite "lustigt" att smaka whisky som e alkohålfri.
men som ett kompliment till alkohålfria drycker till bilförare,???
att frysa whisky gick inte i min frys, då den inte ville komma upp i den temp som krävdes,
behöver nog lite mer planering, alt ny frys, eller låna nån annans,
eller värma försiktigt i en gryta, tillsammans med en alkohålmätare, för att bli av med några %
så att den frys man har kan komma i fråga.
att sedan reducera isbitarna/kristallerna från whiskyn, låter som ett kanonförslag
kommer att provas.
gillar egentligen inte att exprimentera , så den enda likheten med E Brown, är väl hårfärgen, å frisyren, då de är många år sedan man va hos en frisör
fast jag har gjort Bacardi Cola, som sorbe, (isglass) på den tiden man hade tillgång till ett Restaurangkök. kul o gott, att äta sig berusad,
-
Jenz Rönnow
- Inlägg: 6366
- Blev medlem: ons feb 04, 2004 10:05 pm
bli av med vattnet i whiskyn?
Hm, jag tänker genast på flytande kväve för att kyla ner whiskyn? Borde fungera fin fint. Sen när den tinar upp kan man separera de olika delarna… blir nästan sugen på att experimentera själv… 