Whiskykunskap - Sammanställning

[Bullie]

351.

Mathias Nilsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Hur uppstod utrycket "The Real McCoy" (översatt ungefär "äkta vara")?

Det används ofta i det engelska språket, och har en stark anknytning till whisky!

Svar:

GlenScotiaLasse svarade i DETTA inlägg följande:

Kapten William McCoy skeppade whisky åt firma Berry Bros. & Rudd. Lasterna var avsedda för USA under förbudstiden. Det McCoy inte gjorde, var att späda ut spriten. The real McCoy = äkta vara.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

352.

GlenScotiaLasse ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Det kanske finns flera, men vilket destilleri brukar mest förknippas med spindelväv?

Det är på temat att man är rädd att minsta förändring påverkar whiskyn.

Svar:

Babayaga svarade i DETTA inlägg följande:

Svaret bör vara Linkwood.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

353.

Babayaga ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vilket företag experimenterade på 60-talet med bland annat fyrkantiga fat och vaggor för whiskyfaten som kontinuerligt gungades för att förkorta mognadsprocessen?



Svar:

Roger svarade i DETTA inlägg följande:

Seagram's Waterloo

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

354.

Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vilket destilleri?

354_destilleri.jpg

Svar:

Babayaga svarade i DETTA inlägg följande:

Aberfeldy

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

355.

Benke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vad är det här?

355_1.JPG

Svar:

babayaga svarade i DETTA inlägg följande:

Benromach

[Bullie]

356.

Babayaga ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Vidare på the Whisky Trail och vackra sen-Victorianska destilleribyggnader med anknytning till föregående fråga. Benromach ritades av en berömd arkitekt vid namn Charles Doig. Han ritade även flera andra destillerier, speciellt i Speysideområdet. Nämn tre idag aktiva destillerier ritade av denne Doig?

Svar:

Bullie svarade i DETTA inlägg följande:

Dalwhinnie

Dailuaine

Strathisla

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

357.

Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vilket destilleri har vi här då?

357_gissadetni.jpg

Svar:

rvh svarade i DETTA inlägg följande:

Lagavulin

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

358.

rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vems pannor?

358_060909_2.jpg

Svar:

Roger svarade i DETTA inlägg följande:

Det är Glengoynes pannor!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

359.

Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vad är det här?

Bonuspoäng till den som även kan säga var!

359_Bild060919.jpg

Här kommer en bild som visar lite mer...

359_Bild060919_2.jpg

Jag slänger in en betydligt lättare bild på samma sak, fast utsidan.

359_Bild060919_3.jpg

Svar:

rvh svarade i DETTA inlägg följande:

Caol Ila. "Overflow tank" (mellanlagringstanken) ("underback" Roger) mellan deras mash tun och deras wash backs.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

360.

rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vad kan det vara i den här flaskan då?

360_060919_2.jpg

Svar:

Mickeman svarade i DETTA inlägg följande:

Port Charlotte Evolution - PC5

[Bullie]

361.

Mickeman ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Två små ekfrågor.

1. Hur mycket rymmer en port pipe?

2. I samband med andra världskriget var det svårt att få tag på amerikansk och europeisk ek för fattillverkning. Vilken typ av ek använde man i huvudsak då? Är inte ute efter det latinska namnet utan det generella namnet.

Svar:

robertk svarade i DETTA inlägg följande:

På fråga 1 svarar jag 522.5l. (Får väl ge rätt för ovan svar på nr 1. 116 gallon (527.35 L) är det enligt min källa. Mickeman.)

Svar:

Mickeman svarade i DETTA inlägg följande:

Persisk ek användes. Källa: The Cooper and his Trade by Kenneth Kilby sidan 75.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

362.

Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Vilket destilleri ligger i "the dead center of Speyside"?

Varför?

Vilken karaktär hos whiskyn kommer från dess läge ?

Ledtråd 1: Svaret på fråga 3 ärcitat: "gives a lot of body to the whisky"

Ledtråd 2: Svaret på fråga 2 är att destilleriet ligger granne med en kyrkogård, därför ligger det i the dead center of Speyside.

Svar:

Babayaga svarade i DETTA inlägg följande:

Glenrothes

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

363.

Mathias Nilsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Hur många destillerier har det funnits på Islay som mest?

Svar:

Per Eriksson svarade i DETTA inlägg följande:

Jag gissar på 23

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

364.

Benke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

När kom och vad heter lagen som avskaffade beskattningen beräknad på pannornas storlek, och ersatte denna med beskattning på hur mycket vört som producerades?

Svar:

GlenScotiaLasse svarade i DETTA inlägg följande:

Wash Act från 1784

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

365.

GlenScotiaLasse ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Vilket destillerinamn betyder (väldigt!) fritt översatt "Morgan, den helige mannen"?

Svar:

Bullie svarade i DETTA inlägg följande:

Longmorn

[Bullie]

366.

Benke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vems pannor är det på bilden?

366_stills.jpg

Svar:

ravelli svarade i DETTA inlägg följande:

Bunnahabhain

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

367.

ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Vad jag vet så finns det enbart ett destilleri till utöver Bunnahabhain som använder päronformade pannor, vilket?

Svar:

Bosse A svarade i DETTA inlägg följande:

Det måste väl vara Lagavulin det.....

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

368.

Bosse A ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Om jag säger East Harling, vilket "destilleri" tänker jag då på?

Svar:

Mathias Nilsson svarade i DETTA inlägg följande:

Kan det vara St. Georges Distillery, Norfolk Whisky?

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

369.

MacNilsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Sparkar igång tråden med en fråga om sjörövarwhisky. Sitter här och dricker en kopp te och kommer att tänka på ett destilleri, vilket?

Svar:

Roger svarade i DETTA inlägg följande:

Glenrothes är väl den malt man förknippar med Cutty Sark

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

370.

Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Vad hette destilleriet Glen Esk 1972?

Svar:

Bunkermania svarade i DETTA inlägg följande:

Hillside.

[Bullie]

371.

Bunkermania ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Hur kan det komma sig att det säljs mer Johnnie Walker på ett år i Indien än det tillverkas på ett år?

Svar:

Per Eriksson svarade i DETTA inlägg följande:

De gör sin egen version av den.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

372.

Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Hur går det att lagra whisky på fat av Japansk ek?

Svar:

ivar svarade i DETTA inlägg följande:

Japansk ek gir lekkasjer, og er egentlig dårlig egnet til å lagre whisky. Gir tung blomsteraroma til Yamazaki. Suntory, som eier Yamazaki, mener at "Japanese oak leaks easily and imparts a rubbery taste, and is not good for first fills", i følge malt Whisky Yearbook 2006. "(Japanese oak) came to be used for making casks around WWII when it (Suntory) could not get supplies of white oak" og "... it was later found to impart an aroma eminiscent of aromatic woods like sandalwood when whisky was aged in around 2nd or 3rd fill casks".

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

373.

ivar ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Cadenhead's kommer i oktober med en World Whisky fra et land de ikke tidligere har hatt en buteljering fra. Fra hvilket land og fra hvilket destilleri kommer denne whiskyen?

Svar:

mange svarade i DETTA inlägg följande:

En Tasmanisk whirre: Cradle Mountain

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

374.

Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Varför byter inte Nikka och Suntory fat med varandra för att enklare kunna skapa blended whisky med olika karaktär?

Svar:

Bunkermania svarade i DETTA inlägg följande:

För att japanska företag håller på sitt och är man bittra konkurrenter är man så därför byter man inte med varandra. Kan ligga nåt i att Mr Taketsuru gick från Suntory en gång i tiden och startade Nikka. Såna "svek" ser man inte lätt på i Japan.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

375.

Bunkermania ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Var föddes Mackmyra?

Svar:

mange svarade i DETTA inlägg följande:

Sälen, lördagen den 14 mars 1998

[Bullie]

376.

mange ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Svensken var hösten 2003 aktuell för en liten roll i en film men en skotte fick hoppa in istället då svensken inte var klar. Alltså: vilken film och skotte söker jag?

Svar:

mange svarade i DETTA inlägg följande:

Filmmakarna till Rånarna ville ha en whisky med i filmen och givetvis en svensk sådan. Kruxet var att whisky och butelj ej var klart så Mackmyra fick specialtillverka en flaska och köpa en Cragganmore på bolaget.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

377.

Benke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Var finns världens största pot still (ej i drift) och hur mycket rymmer den?

Svar:

Nattlorden svarade i DETTA inlägg följande:

Det skall väl vara Old Midleton på 32,000 gallons.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

378.

Nattlorden ställde följande fråga i DETTA inlägg:

På vilken ö destillerar man om whiskyn igen efter fatlagringen?

Svar:

Bullie svarade i DETTA inlägg följande:

Tippar på Isle of Man... (ManX , The white whisky)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

379.

Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Från vilka år är faten som finns i Ardbeg Uigeadail (Den som finns tillgänglig på SB nu oktober 2006)? (Tre årtal)

Svar:

ravelli svarade i DETTA inlägg följande:

1993

Svar:

Roger svarade i DETTA inlägg följande:

1990 och 1975

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

380.

Benke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Vad betyder "Eilean a Cheo" och vad är det som kallas så ibland?

Svar:

Roger svarade i DETTA inlägg följande:

Den dimmiga ön - Skye!

[Bullie]

381.

Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Varifrån kommer virket till Taliskers washbacks?

Svar:

ravelli svarade i DETTA inlägg följande:

Kanada & Brasilien.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

382.

ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Det råder delade meningar om huruvida det spelar någon roll om jäskaren är tillverkade i trä respektive stål. Enligt Jim McEwan ger jäskar av trä en doft och smak av... ja vaddå?

Svar:

mange svarade i DETTA inlägg följande:

Fruktighet

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

383.

Jenz Rönnow ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vad är det som syns på bilden?

383_mm_06_edited.jpg

Svar:

Mathias Nilsson svarade i DETTA inlägg följande:

Det borde vara Mackmyras pannhus! (Den röda tegelbyggnaden som är "ihopbyggd" med övriga delar av destilleriet!)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

384.

Mathias Nilsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vilket destilleri?

384_Whisky.jpg

Svar:

Bullie svarade i DETTA inlägg följande:

Är det Caol Ila kanske? Ser lite bakåfram ut iofs...

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

385.

Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Nämn tre faktorer som inverkar på Peatlevel på en newmake. (Jag tänker på tre specifika faktorer, men kommer nog att godkänna andra saker med.)

Svar:

Pontus svarade i DETTA inlägg följande:

1. Mängden ppm fenoler i malten

2. Destillationspannans utseende (t.ex. purifier)

3. Destillationen dvs hur mycket foreshots och feints man tar med.

Nästan precis det jag tänkte på.

2: Mängden man laddar pannorna med. (Kopparkontakt och destillationshastighet, fetare laddning högre phenol, oftast)

3: Cutpoint för feints. (Foreshots breakpoint har inte så mycket med phenolhalten att göra.)



På tal om inget... Man är ju för jäsiken störd i skallen. Snacka om svengelska!!! Vart är man på väg egentligen? Nä, nu flyttar jag dit...

[Bullie]

386.

Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Vem har buteljerat en whiskyflaska med Margaret Thatcher på etiketten ?

Svar:

fredrikwa svarade i DETTA inlägg följande:

Morrison Bowmore

386_6121440.jpg

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

387.

fredrikwa ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

1) vad står på märket på etiketten?

2) och vilken buteljering är det på bilden?

387_quiss.jpg

Svar:

johan svarade i DETTA inlägg följande:

Proud to be PLOWED!

Brora 30yo 1972/2003 'Broraggeddon' (50.8.%, DL for Plowed, 201 btles.)

387_quiss.jpg

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

388.

Benke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Innehåller Ardbeg 1975/1999, Cask No. 4702, 45,2%, livsmedelsfärg?

Svar:

mange svarade i DETTA inlägg följande:

Enligt whiskynyt så är denna buteljering "artificialy coloured Whisky" så mitt svar är ett ja.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

389.

mejparn ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Var är vi nånstans?

388_Björn_och_Mattias_i_Skottland__06_042.jpg

Svar:

fredrikwa svarade i DETTA inlägg följande:

Lagavulin

389_IMGP0119.JPG

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

390.

fredrikwa ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Vem har/hade en serie som heter "The Family Silver" och vilka släpp finns i den serien?

Svar:

mejparn svarade i DETTA inlägg följande:

Glenglassaugh och Bunnahabhain

Svar:

Bunkermania svarade i DETTA inlägg följande:

Highland Distillers

1968 Bunnahabhain, 1973 Glenglassaugh 40%, 1973 Glenglassaugh 43% är de som jag känner till släpptes i "The Family Silver" serien av Highland Distillers, som numera ägs av Edrington Group Limited. /Fredrik

[Bullie]

391.

Bosse A ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Tala om för mig vilket destilleri DETTA kan vara!

391_Unknown.jpg

Svar:

Bullie svarade i DETTA inlägg följande:

Aberfeldy

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

392.

Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Var är vi och vad är detta?

392_bildfråga.jpg

Svar:

ravelli svarade i DETTA inlägg följande:

det är en spirit receiver...

Svar:

Pontus svarade i DETTA inlägg följande:

Lagavulin

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

393.

Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Var är bilden tagen ?

393_flaskor.bmp

Svar:

Mickeman svarade i DETTA inlägg följande:

Jag gissar på Limburg (whiskymässan)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

394.

Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Vad betyder : clachan a' choin

Vilken buteljerare har det på sin etikett?

Svar:

rvh svarade i DETTA inlägg följande:

Head of the dog - Murray McDavid

(Enligt min källor betyder det :'The Dog's Bollocks' /Pontus)

(Meningen clachan a' choin är ett mening som används när något är otrolig bra.... /Bullie)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

395.

rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Vilka står bakom följande lätt maskerade flaskor? (Destilleri eller buteljerare)

395_061027s.jpg

Svar:

Pontus svarade i DETTA inlägg följande:

1. Signatory

2. Rare Malts Brora

Caol Ila

4. Signatory

Auld Reekie

6. The Macallan

Svar:

Roger svarade i DETTA inlägg följande:

5. "Rarest of the rare" från Duncan Taylor

3. Benriach

[Bullie]

396.

Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vad i helsefyr är detta, och var hittar vi den? Vad jag menar är, vad är det som visas på skärmen....

396_bildfråga2.jpg

Svar:

Roger svarade i DETTA inlägg följande:

Övervakning av kölna 1 på Port Ellen Maltings

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

397.

Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Vilket destilleri har dessa pannor?

397_pannor.jpg

Svar:

ravelli svarade i DETTA inlägg följande:

Kininvie

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

398.

ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Bildfråga:

Var finns denna kvarnen?

398_Mill.jpg

Svar:

Roger svarade i DETTA inlägg följande:

Det ser ut som kvarnen på Ardbeg, men färgerna är fel. Har iofs ingen aning om hur den såg ut före 1997.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

399.

Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Hur många engelska miles är det mellan destillerierna Caol Ila och Glen Elgin?

Svar:

Livsnjutaren svarade i DETTA inlägg följande:

236,6 miles

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

400.

ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:

Ungefär hur många gånger dyrare är sherryfat än (första klassens) bourbonfat?

Svar:

Benke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:

Har för mej att jag hört 4:a ggr dyrare.