Phantom87 skrev:Hej. Jag startade mitt projekt med hemmagjord snaps redan i förgår.
Jag har valt att köra på tre säkra kort och ett lite mindre osäkert. Vanilj, anis och citron. Sedan täknkta jag prova med Gröna Äpplen, vilket kan vara riktigt gott om den får mycket smak.
Vad dricker ni till julmaten? gör ni själva eller köper ni fördigt?
Oavsätt vad hör av er och berätta.
God Jul.
Hej. Jag började redan när rödavinbären var mogna. Jag la dom i en Elijah Craig flaska, den är helt förträfflig eftersom den har en stor hals. Jag låter bären ligga i sprit med lite socker en månad ungefär, sedan filltreras drycken. Passar utmärkt till lingonsill samt vanlig inlagd sill. En favorit är anisstjärnor som lägges i sprit en vecka. Det räcker gott eftersom smaken blir stark. Jag har gjort egen snaps i några år nu. Den godaste jag gjorde var av Oscar den II snaps blandning inhandlad på Skänninge marknad ..Enkelt och gott ..GOD JUL...