Vilka destillerier tror ni bidragit till The Grand Bark?

[Mats N]

Känns som tråden börjar dra åt annan riktning

Ja det finns ju några droppar 1800-talswhisky i Grand Bark, men det lär ju kanske inte vara så starkt så det skapar finkelsmaken.

Eftersom Symposion är importörer av bla Springbank gissade jag att Thomas blandat in lite sådant i alla fall.

[ardbeg67]

Jag tror du har rätt i att det är en del Springbank i Grand Bark, sannolikheten torde vara stor. Jag för min del tycker att Springbank/Longrow är sorter som lagras/åldras långsamt. Det är ju en bra egenskap för oss människor men inte vad gäller whisky . Därför tror jag mycket av denna unga whisky tränger fram i "Barken". Det finns vissa som hyllar den men jag är nog mera åt andra hållet. Men däremot smakar jag gärna på den äldre Grand Barken som väl snart är slut, även hos herr Kuutanen. Den är smaskens ...

[Osten]

Borde det inte röra sig om mängden 1 fingerborg per m3 eller liknande bara för att kunna marknadsföra den på ett intressant sätt? Tycker det känns dumt att blanda bort en massa gammal whisky (även om den smakar rävgift) i en blended.

[nab01]

Borde det inte röra sig om mängden 1 fingerborg per m3 eller liknande bara för att kunna marknadsföra den på ett intressant sätt? Tycker det känns dumt att blanda bort en massa gammal whisky (även om den smakar rävgift) i en blended.

Den vrakwhisky med skadad kork smakar rävgift eller kanske snarare diesel men den andra är god, inte 90 pinnar men helt ok.

Håller också en röst för att det finns en hel del Springbank i soppan...

[Per13]

Påminner mycket om Famous Grouse tycker jag.

Alltså MacAllan och Highland Park.

[MacNilsson]

Jag kan tänka mig att Thomas ler gott åt den här diskussionen....alltid när det gäller blend är hemligheten sällan så stor som bolagen vill göra den till. Det ligger i deras eget intresse att tala om att man har upp till 40 sorters malt i såsen. Vanligen är det inte så, idag är det betydligt färre sorter och till största delen man använder malt man har i bolaget. Famous är till allra största delen blandad av Edringtonmalt, Johnnie av Diageomalt, osv. Thomas förfogar inte över särskilt många vidöppna dörrar in i destillerierna, men vi kan vara ganska säkra på att den malt och grain han köper kommer från hans affärspartner. Det lär inte vara mycket Edrington, Moet, Pernod eller Diageo i Barken.

Det viktigaste är dock att Barken är bra, i sin klass till och med riktigt bra, jag tycker den är väl värd alla priser den fått