Överraskningsmomentet mindre på rökig whisky..

[perand]

Jag är inne på helt samma spår jag också. Jag väljer mycket hellre att testa nåt intressant som är en icke-Islay än en Islay. Dock har jag fortfarande flest Islayflaskor.. de är så förbannat goda de också och passar varje kväll nästan! hehe

För att stå upp lite för röksektionen, även om jag gillar Rosenbank och en del Speyside:

Ja, man blir mer överraskad när man hittar en god speyside......

[Per Eriksson]

För min del köper jag mindre och mindre Islay whisky nu förtiden. Men fortfarande är den största delen av flaskorna hemma just från Islay.

Jag dricker gärna icke rökig whisky. Just för att så många rökiga är mest rök. Man saknar det där lilla extra.

men trots det så finns det många rökiga fina guldkorn tex laffe 30 och LOTI.

[ardbeg67]

Jag vill bara inflika, som en besserwisser , att det finns en hel del rökig whisky på andra platser än Islay. Det smyger fram både det ena och det andra, även i Speyside och Indien. För några år sedan smakade jag även en rökare från lågländska Bladnoch.

För mig gäller nog oftast rök, men bara till en viss nivå. En riktigt bra gammal vällagrad rökare har för mig en extra dimension som andra whiskies saknar. Dessa godingar saknar inte någon smakkomponent enligt min gom, utan istället får de en extra skjuts av smygröken. Egentligen vill jag inte säga att rök eller ickerök är bättre/smakrikare än den andra. Det är inte det som är avgörande tycker jag. Det är mera fatets förtjänst och tidens.

[drygmasken]

Jag till hör de som mer och mer dra mot det orökiga hållet.

Kan väl precis som beskrivs tycka att rökigheten har en tendens att dominera paletten.

När det skall vara rökinslag i whiskyn tar jag gärna en Japanare, de håller en bra nivå.

Men visst Ardbeg 70-tal o.s.v är ju inte dumt.

Men all denna unga rökiga whisky som är så populär, den passar inte mina smaklökar. Oftast!

[mejparn]

Jag gillar det mesta! Gott med variationen! Det är väl så med det mesta i whisky världen i regel att det är lite godare när det har legat lite längre på fat!

[David J]

Jag gillar det mesta! Gott med variationen! Det är väl så med det mesta i whisky världen i regel att det är lite godare när det har legat lite längre på fat!

Så sant som det är sagt! Fast ibland är en tokrökt ung Islay precis vad som behövs

[Bunkermania]

Håller med om överraskningsmomentet, men jag har i två dagar nu betat mig igenom ett antal Port Ellen och nu fick jag mig verkligen en överraskning.

Port Ellen 1982/2004, 22 år, Cask 7740, DL for The Plowed Society, 61,1%

Chokladkola, frukt, fat är det första som kastar sig över mig när jag doftar. Vaniljtoner och sherrysötma finns där också. Var är röken och torven som jag förväntade mig? Jag bara måste smaka! Där kom en del av röken! Men den dominerar inte utan fat, kola och brända mandlar är det som sticker ut och runt om lägger sig röken som en dimma. Det här är whisky i min smak!

Sen älskar jag sherrylagringar utan rök också, en bra bourbonlagring är också gudomligt osv osv

Det ena är inte bättre än det andra, men när överraskningen slår till och överträffar alla förutfattade meningar, då är det himmelskt att prova whisky!

[paer]

Tror mer Pedda (även om jag ska erkänna att jag inte minns ett skit :-) ) är ute efter att om man har en god Islay så är den god på samma sätt varje gång ('god men tråkig') medans en god Highland/Speyside/Island är god på olika sätt var och varannan gång ('god och spännande').

[Repektive 'äcklig med tråkig' och 'äcklig men spännande' då då :-) ]

Sen är ju aldrigt en whisky god eller äcklig varje gång i min värld, men däremot är spänning/omväxling något jag i normalfallet finner viktigt (medans andra säkerligen kan hemfalla åt tråkighetens trygghet i form av igenkännande).

Och på samma sätt som en whisky aldrig är god eller äcklig varje gång(*) så är trygghet inte jämt negativt och omväxling inte jämt positivt. Utan bara nästan jämt :-)

(*) Givetvis är den god eller äcklig - för det är ju så sällan man är indifferent gentemot en whisky - men jag menar konstant god eller konstant äcklig som väl alla förstod :-)

[Pedda]

Håller med om överraskningsmomentet, men jag har i två dagar nu betat mig igenom ett antal Port Ellen och nu fick jag mig verkligen en överraskning.

Har vi inte lite av det vi pratar om här..? Du betar dig igenom rökig whisky, (Port Ellen) i två dagar innan du hittar en riktig överraskning..

Nej, skämt och sido. Vad jag menar är;

Du har två flaskor som du ofta dricker och VET vad de smakar och du verkligen ÄLSKAR båda lika mycket. En rökig och en orökig. Då känner, åtminstone jag, att jag vid fler tillfällen har fått mig en överraskning av den orökiga än den rökiga...

[Bunkermania]

Har vi inte lite av det vi pratar om här..? Du betar dig igenom rökig whisky, (Port Ellen) i två dagar innan du hittar en riktig överraskning..

Nej, skämt och sido. Vad jag menar är;

Du har två flaskor som du ofta dricker och VET vad de smakar och du verkligen ÄLSKAR båda lika mycket. En rökig och en orökig. Då känner, åtminstone jag, att jag vid fler tillfällen har fått mig en överraskning av den orökiga än den rökiga...

Absolut! Jag håller helt klart med dig i ditt resonemang. Uttryckte mig kanske lite otydligt.

Jag tycker det är kul när en whisky överraskar. Glen Albyn RM är en annan kul överraskning. Rökigheten i den hade jag inte alls förväntat mig. Dessutom var den skitgod!