Vad är statesman??

Förfrågningar rörande buteljinformation
Mickeman
Inlägg: 2199
Blev medlem: tis maj 10, 2005 9:12 pm

Vad är statesman??

Inlägg av Mickeman »

Per Eriksson skrev:Grain whisky är gjord på omältat korn. Destillerad i en kontinuerlig process (coffey panna) till ca 94% alkohol.

Pot stills (koppar pannor) används för malt whisky (som görs på mältat korn). Två destilleringar är det vanliga. Den första till ca 24% och den andra till ca 70%.

Det unika med Irland är inte trippeldestilleringen utan att de blandar malt och korn före jäsningen.


Falcone skrev:Plus att grainwhisky åtminstone till någon del innehåller ett eller flera andra sädesslag än korn. Mältat korn förekommer i viss grainwhisky.


Grainvirre görs av vilket sädeslag som helst med inslag av ca5-15% mältat korn för att få enzymerna.

Oftast används det spannmål som har lägst världmarknadspris för att hålla kostnaden till minimum.

När jag var på Invergordon förra året använde de 7% mältat korn och resten vete.

Destileringen är i kolonpanna och lagringen oftast i uttjända fat s.k. plain wood.
Senast redigerad av Mickeman den mån nov 10, 2008 2:59 pm, redigerad totalt 1 gång.
Användarens profilbild
sinister919
Inlägg: 152
Blev medlem: lör maj 12, 2007 10:06 am

Vad är statesman??

Inlägg av sinister919 »

hör och häpna men långt bak i kulisserna så är det Whyte and Mackay Ltd. som är straffansvariga för denna smörja.finns även postadress med här om man vill skicka hotbrev :)

http://www.whiskyportal.com/distillery.asp...Wylie+%26+Co%2E
Senast redigerad av sinister919 den mån nov 10, 2008 7:11 pm, redigerad totalt 1 gång.
bebbe
Inlägg: 6
Blev medlem: sön nov 09, 2008 7:18 pm

Vad är statesman??

Inlägg av bebbe »

sinister919 skrev:hör och häpna men långt bak i kulisserna så är det Whyte and Mackay Ltd. som är straffansvariga för denna smörja.finns även postadress med här om man vill skicka hotbrev :)

http://www.whiskyportal.com/distillery.asp...Wylie+%26+Co%2E


Jahapp,så det är whisky i alla fall. Pinsamt, inget de ståtar med iaf :rolleyes:
Användarens profilbild
Falcone
Inlägg: 1225
Blev medlem: fre jan 05, 2007 3:03 pm

Vad är statesman??

Inlägg av Falcone »

Mickeman - Helt rätt, trodde att andelen mältat var ännu mindre.

Här finns en del bra info:

http://www.scotch-whisky.org.uk/swa/files/...GrainWhisky.pdf