rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Colour: Deep copper to chestnut.
Nose: A real multitude of aromas, sherried and medicinal notes slightly over powering the tobacco and spicy aromas. There is also a good amount of salty notes. Water brings out more grassy aromas. There is also honey and fruitier notes developing.
Taste: Lasting mouth coating whisky, starts with a peppery spiciness. The honey and tobacco fade and give way to smokier flavours, also some creaminess. Water slightly tames the smoke and allows more fruity notes (tangerines and fruit cake?) with floral notes also present.
Beskrivningen är lånad från en nätbutik men viken malt avses?
Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Glen Garioch 15yo OB
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
102.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bland destilleriarbetare i speyside så används ordet dog om någonting. Vad?
Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Vet inte om det bara gällde i Speyside, men har för mig att en "dog " var en behållare
(av koppar tror jag) som destilleriarbetarna använde för att smuggla ut stulen whisky i.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
103.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
3-delad fråga med bild:
Vad hette denna katten?
Hur gammal blev den?
Vilket destilleri "jobbade" den för?
Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Towser blev nästan 24 år
och jobbade på Glenturret Distillery
Här var man inte snabb nog
Nej, på namnet var Roger inte snabb nog, för det hade eronica klippt!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
104.
MacNilsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Författaren Paul Pacult var en stor vän av Highland Park, men numera dricker han denna gudadryck med en rysning. Varför?
Svar:
MacNilsson svarade i DETTA inlägg följande:
HP var hans favoritdryck, han ville uppleva hur det var att sova med whiskyn, eftersom han var en betrodd och aktad vinskribent och förmodligen du och bror med destilleriledningen fick han tillåtelse att vistas en natt i ett av warehousen. Det ryktades att destilleriets grundare Magnus Eunson kunde ses vandra om kring bland faten stormiga nätter. Den natten blåste det upp och kalla kårar svepte genom de dragiga lagerlokalerna och den gode skribenten fick inte en blund i ögonen. På morronen berättade Paul Pacult om hur det blåst inne bland faten. Konstigt, sa gubbarna, det har varit det lugnaste natten på åratal.
Om detta står att läsa i HP:s marknadsmaterial. En "give -away-kortlek" "facts about HP", och Pacult har berättat historien om hur Eunson spökade för honom flera gånger, bland annat på nätet. Det är Naturligtvis sant, som alla goda spökhistorier.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
105.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad är det som kan ge en doft av äpple i whiskyn?
Det räcker inte med namnet på den kemiska gruppen
utan jag är ute efter den speciella xxxxxx som doftar såhär.
Svar:
nasoferm svarade i DETTA inlägg följande:
I boken "En svensk bok om whisky" av Örjan Westerlund står att läsa (sidan 103): Ester - Amylbutyratepin - Doft - Äpple.
Alltså Amylbutyratepin ger en doft av äpple.
